昔、むかーしサン・ヴァン・サン・ドゥ・ポールという人がおったそうじゃ、
貧しいものを助ける為に、布教活動やその他の功績を残したので、
聖者として天国へ昇ったそうなんじゃよ。


天に召されて間もなく、聖ヴァン・サンはたまらなく喉が渇いて下界をみると、
ちょうどフランスで、ワインが樽に移されているところを発見

聖ヴァンサンは、どうしてもそのワインが飲みたくなり、天使に嘆願して、
「ワインを飲み終えたら、すぐに天国へ戻ってきますので、
下界へ降ろしてください」

と、地上行きを期限付きで許可してもらった

そして、腹が布袋になるまで飲みに飲み、しまいにはワイン樽にもたれて、
ぐっすり寝込んでしまったから、さぁー大変

その様子をご覧になった天主は、お怒りになり、
前後不覚に眠り込んでいる　聖ヴァンサンを酔いどれたままの姿で
石像にしてしまったのでした



それを知って喜んだのは、ワインの蔵元・シャトーの人たち
聖ヴァン・サン様が天から見放されるほどに、我らのワインを召し上がった
＼（＾０＾）／＼（＾０＾）／

というので、石造に聖ヴァン・サンを祭ったのでした。

それが、ワインの守護神　サン・ヴァン・サン。

私が以前ワインを勉強したワインバーの名前も「サン・ヴァン・サン」でした