2009年06月04日
BVLGARI CAFE
昨晩は、こじんまりとした素敵なクォリティーの高い
パーティーに参加させていただきました
BVLGARI IL CAFE
ブルガリ イル カフェ - カフェ 表参道
緑のすがすがしさも感じられる表参道は、
たくさんのブランドショップが並び、空気が華やいでます。
そんな素敵な空間でのお食事は…
まず、イタリアがいっぱい詰まった前菜三種
左から ホタテ・海老・枝豆ムース巻き、カップレーゼ、生ハムメロン
手打ちパスタで、ピッチ
イタリア北部・シエナ地方の郷土料理に使われる、ピッチという珍しいパスタ。
うどんによく似てますよね。食感もモチモチ
ラグー(煮込み)ソースとの相性が良いので、ワインともバッチリです。
メインは、仔羊をチョイスしました。
ロースト具合がパーフェクトで、マッシュルームいっぱいなソースで、大満足でした。
ワインは、フランチャコルタと赤はBioワイン
デザートタイムに、サプライズな演出…
TEDによるカンツォーネ
まるでイタリアのブルガリカフェにいる感じでした。
心地よい風にのって、そよそよと歌も流れてました。
パーティーのコーディネイトをしてくださったShinsaiさん、
ありがとうございました
パーティーに参加させていただきました
BVLGARI IL CAFE
ブルガリ イル カフェ - カフェ 表参道
緑のすがすがしさも感じられる表参道は、
たくさんのブランドショップが並び、空気が華やいでます。
そんな素敵な空間でのお食事は…
まず、イタリアがいっぱい詰まった前菜三種
左から ホタテ・海老・枝豆ムース巻き、カップレーゼ、生ハムメロン
手打ちパスタで、ピッチ
イタリア北部・シエナ地方の郷土料理に使われる、ピッチという珍しいパスタ。
うどんによく似てますよね。食感もモチモチ
ラグー(煮込み)ソースとの相性が良いので、ワインともバッチリです。
メインは、仔羊をチョイスしました。
ロースト具合がパーフェクトで、マッシュルームいっぱいなソースで、大満足でした。
ワインは、フランチャコルタと赤はBioワイン
デザートタイムに、サプライズな演出…
TEDによるカンツォーネ
まるでイタリアのブルガリカフェにいる感じでした。
心地よい風にのって、そよそよと歌も流れてました。
パーティーのコーディネイトをしてくださったShinsaiさん、
ありがとうございました
Posted byソムリエール★seikoat07:44