2006年05月18日
素朴なハンガリー料理
ハンガリーの料理って、食べる機会なんてほとんどないですよね～
とってーも素朴なんです。
サーモンマリネと野菜の酢漬け
鶏肉のハーブ煮ライス添え
ハンガリーは、お隣の「トルコ」や「オーストリア」からの攻めでいつも辛い目に
あっていたそうです。そして、アメリカ兵も侵略してきた歴史も有り、ハンガリー人は
「沖縄のアメリカ基地問題」が他人事だとは思えないと話してくれ、
なんだか胸が熱くなりました
そんな話を聞い私は、その料理を残さず、全部平らげました
とってーも素朴なんです。
サーモンマリネと野菜の酢漬け
鶏肉のハーブ煮ライス添えハンガリーは、お隣の「トルコ」や「オーストリア」からの攻めでいつも辛い目に
あっていたそうです。そして、アメリカ兵も侵略してきた歴史も有り、ハンガリー人は
「沖縄のアメリカ基地問題」が他人事だとは思えないと話してくれ、
なんだか胸が熱くなりました
そんな話を聞い私は、その料理を残さず、全部平らげました
Posted byｿﾑﾘｴｰﾙ★seikoat10:01
この記事へのコメント
世界中を周られて
うらやましい限りです。
どんな、通常葡萄作りが困難な土地でも
皆さん苦労して作られていますよね。
今年は、スイスのワインに挑戦しようと思います。
うらやましい限りです。
どんな、通常葡萄作りが困難な土地でも
皆さん苦労して作られていますよね。
今年は、スイスのワインに挑戦しようと思います。
Posted by
suguru at
2006年05月18日 10:29
おいしそうですね
私もたたべたいです
私もたたべたいです
Posted by
kage at
2006年05月18日 19:00
>suguruさん★おはようございます
神からの賜物の農作物は、天候条件に左右されますが、
それでも情熱で、造られている様は感動致します。
今年は「スイスワイン」ですか…？
これからの季節にぴったりな白ワインがみつかるといいですね～
「シャスラー」種から造られた白ワインが多いと思います。
スッキリ、ドライ…な感じです。
ありがとうございました。
ｋａｇｅさん★おはようございます
美味しそうでしょ？
色的には、素朴な感じですが、
素材の味が生かされていて、グッドでした（＾０＾）
ありがとうございました。
神からの賜物の農作物は、天候条件に左右されますが、
それでも情熱で、造られている様は感動致します。
今年は「スイスワイン」ですか…？
これからの季節にぴったりな白ワインがみつかるといいですね～
「シャスラー」種から造られた白ワインが多いと思います。
スッキリ、ドライ…な感じです。
ありがとうございました。
ｋａｇｅさん★おはようございます
美味しそうでしょ？
色的には、素朴な感じですが、
素材の味が生かされていて、グッドでした（＾０＾）
ありがとうございました。
Posted by
ソムリエール★Seiko at
2006年05月19日 10:31
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