とっても久しぶりのCAVAです！！

MESTRES 　BRUT　NATURE　
メストレス ブリュットナチュレ


希望小売価格 7,350円 (税込)


CAVAを初めて造ったと言われていて、元祖CAVAと呼ばれ、
スペインカタルーニャ地方で行われるF1ラリーで、スポンサーとしても
名高く、勝利の美酒としても注目を浴びているんだとか。。。


そんなことを聞いたら、飲まないわけにはいきません。

早速、勝利の美酒を・・・


BRUT　NATURE　補糖をしていないので、かなりDRYなのですが、
泡立ちが細かく、繊細な感じです。
ドライフルーツ、柑橘系の繊細さ、トースト香が相まって、口の中で
泡が踊りだす感じ。。。

最低18ケ月の瓶内熟成期間を経て出荷されるのに
瑞々しいニュアンスもあるのが、不思議なくらい。

（ちなみにCAVAの瓶内熟成期間は9ｹ月間が義務ずけされている）



あとは価格の問題ですね～
3000円以内でゲットできたら、お買い得だと思います